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・ピーマンの肉詰め
・付け合せ:人参、さやいんげんのソテー、レタス
・アサリのワイン蒸し
・酢蓮の梅肉和え
・お味噌汁(おとうふ、しめじ、ネギ)
※だいたいうちで作るハンバーグ系のソースは肉汁+ケチャップ+ウスターソース+赤ワインぐらいなのだが(他の家ってどうしてるんだろう)、さて、最後にソースを作るかと思ったらケチャップがなかった。なんとか最後を振り絞り(本当に振って絞った)、トマトピューレも出してみた。それっぽい味になったが…焦った。
久しぶりの「ミンチ団子系」に二人とも満足。そういえばずっとハンバーグも作ってなかったな。
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